第291章 再次烤羊腿 (2 / 2)
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烟熏后的羊肉不仅能够长时间保存,还增添了独特的风味。它融合了松木的清香和烟火的味道,口感鲜嫩多汁,令人回味无穷。
这时候沈若冰突然对着陆羽说道:“陆大哥,已经有好些天没有吃过你烤的羊腿了,能不能烤只羊腿来吃。”
听她这样说白雪几人也是眼前一亮,肖月月也紧接着说道:“一说到烤羊腿,我都流口水了,陆大哥厨房里面不是还有着一些野生蜂蜜吗?你就烤只羊腿来吃嘛!”
听到她俩这么说,陆羽笑着说道:“你们几个真是吃货啊!既然你们都那么喜欢吃,那我就给你们烤两只来吃一下!”
说完这话就来到庇护所外面找了一根木棍就开始挖起坑,不到半个小时就已经挖出来一个接近半米深的坑出来,拿了一些放在深坑里面点燃。
又从木架上面拿了两只野山羊后腿,稍微改了一下刀,撒上一些海盐腌制了一下,又在上面均匀的涂抹了一层野生蜂蜜上去,白雪几人则是来到树林里面砍了一些新鲜的棕榈叶回来。
陆羽又把腌制好的山羊后腿,用棕榈叶里三层外三层的包裹起来,等到深坑里面的木柴燃烧得只剩下一些木炭,陆羽又从河边捡了一些鹅卵石放在木炭上面。
把棕榈叶包裹好的两只羊腿放在鹅卵石上面,又在羊腿上面放了一层鹅卵石,随即来到厨房抱了一大捆柴火放在深坑里面点燃,等到木柴完全燃烧起来,又用泥土掩埋起来,还找了几根小木棍在泥土上面插了几个排气孔出来,接下就交给时间了。
不知不觉间天色也已经完全黑了下来,肖月月又迫不及待的对着陆羽说道:“陆大哥这羊腿已经烤了好几个小时了,应该也可以吃了吧!我都快流口水了。”
听她这样说,陆羽和其他几个人都不禁笑出了声。陆羽心里想着,那羊腿应该已经烤熟了吧?于是他大步走向深坑,轻轻扒开覆盖在上面的泥土,然后小心地将压在羊腿上的鹅卵石夹了出来。
眼前的景象让他感到满意:包裹着羊腿的棕榈叶已经完全烧焦,散发着淡淡的焦糊味。陆羽小心翼翼地拿起两只被棕榈叶紧紧包裹着的羊腿,感受着它们的温度和重量。他知道,这些美味即将成为大家口中的佳肴。
这时,白雪等人迅速跑回厨房,拿来一些柴火。他们来到庇护所外,点燃了一个熊熊燃烧的大火堆,照亮了整个夜晚。
陆羽轻轻地撕开棕榈叶,一股诱人的香气扑鼻而来。那股香腾腾的热气瞬间飘散开来,令众人不禁垂涎欲滴。大家看到,羊腿肉已经被烤至金黄酥脆,油脂不断地从表面冒出,发出“滋滋”的声响。
此时,众人再也无法抵挡美食的诱惑,纷纷围坐在地上,迫不及待地伸手撕下一块烤好的山羊肉塞进嘴里。尽管羊腿有些烫手,但他们毫不在意,只顾狼吞虎咽地享受着这难得的美味。