第133章 炖汤 (2 / 2)
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说来也怪,村里有个传统,抱孙不抱儿,顾尧自小被他养父抱着长大,自是没这个想法的,可以说大宝二宝戚莳抱的时间都没有顾尧抱得多,两小只自是很黏他。
但大宝二宝最怕的也是顾尧,戚莳怎么说都没用,顾尧一进来,他俩就老实了,乖乖的坐在炕上玩舅舅还有叔么们送他们的玩具。
“我在他们俩那儿真是没有一点儿威严。”戚莳哭笑不得道,“行了,你在这儿陪着他俩,我去做晚饭。”
厨房里的鲫鱼被顾尧收拾了一半,戚莳把剩下的鱼鳞刮好,内脏挖去,小心翼翼的不能把苦胆给弄破了,要不然整只鱼苦的没有办法吃,里面的黑膜仔细清理干净,又仔细洗了一遍。
红烧鱼如今戚莳是熟能生巧,味道做的越来越好了,冒雨去菜园摘了两颗黄瓜,又拌了道凉菜。
炖汤的香味浓郁扑鼻,闻着就比之前炖的要鲜一些,戚莳打开锅盖,汤水沸腾,筒骨刚夹起来,上面附着的肉就要掉不掉的挂在上面,看着已然是已经软烂入味了。
戚莳把筒骨放进锅里,又往里面添了几颗枣子,再炖半刻就行了。
“阿尧,吃饭了。”戚莳冲西屋喊道,今儿他家的晚饭吃的有些早,天色还有些蒙蒙亮。
雨小了些,顾尧给大宝二宝穿戴整齐,把炕桌摆放好,“你俩乖乖的坐着,爹爹去给你们端好喝的去。”
等饭食的大宝二宝很是乖巧的坐在炕桌旁,乖乖的点了点头。
加了海货的炖汤鲜美极了,二宝很爱里面的干贝,大宝是来者不拒,小小的肚子喝了两小碗。
戚莳也是很爱这个味道,顾不上吃鱼肉,光喝汤差点儿就给喝了个肚儿饱。
顾尧笑道:“稻香酒楼有道佛跳墙,里面就加了些海货。”
“你什么时候去吃的?”
“没吃过,以前送猎物的时候,闻到过,和这味儿有那么点儿相似。”
戚莳笑了笑,“改日去尝尝,说不定我在家就能做出来呢。”
顾尧咬了口鲍鱼,笑道:“行,等入了秋,我休沐的时候去尝尝。”
戚莳笑着点了点头,把筒骨上的肉剥下来,捣碎,放到了大宝二宝的碗里。
“筒骨的骨髓也好吃,给大宝二宝挖碗里。”顾尧说道。
这回顾尧买的筒骨大,里面的骨髓好挖,味道也鲜美,大宝二宝好吃的直摆头。
“物有所值,这海货的确鲜美。”顾尧笑道,一口鲍鱼下去,肉质紧弹,干贝也是别有风味,“改日吃完了再去买些来。”
“大概能吃到快过年,到时候买年货的时候再买些来。”戚莳如今也不心疼钱了,主要是自家相公和大宝二宝都喜欢吃,十几两银子,能吃个大半年,也还算是合适。
屋外雨蒙蒙,屋内一派祥和。